El principal objetivo que tiene el profesor cucuteño Nelson Torres, es que sus estudiantes aprendan a tener huertas en casa, en las que puedan producir alimentos para consumir y así combatir el hambre a la par que contribuyan a cuidar el medio ambiente.

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Con dos ingeniosos personajes: mago ecológico y el granjero ecológico, atrajo la atención de sus alumnos desde que inició la pandemia en el país, como una medida para ocupar el tiempo, aprendiendo y explorando nuevas actividades.