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Economía
¿Qué hay detrás del cacao que se produce en Puerto Lleras?
Las mujeres en la zona rural de Norte de Santander transforman el cacao en múltiples productos.
valents2121
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La opinión
La Opinión
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Detrás del sabor del chocolate nortesantandereano, hay historias que conectan su dulce aroma con las duras realidades del territorio, por eso, junto a las plantaciones de cacao, las mujeres de Puerto Lleras cultivan la esperanza, para hacer realidad el sueño de exportar su fruto transformado, en productos que guardan mucha historia: cremas, chocolatinas, bombones y trufas, llenas de sabor y dedicación.

Allí, en la vía a Puerto Santander reside la Asociación de productores de Cacao de Cúcuta (Asocacaoc), que está conformada por 25 campesinos cacaoteros quienes se han empeñado en conservar el valor de la planta, considerada una mina de oro en la región. El 2 de octubre del 2022 empezaron con este proceso, del cual nació el emprendimiento ‘Chocolatería dulce mujer’.

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