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Sabores de mi tierra
Encurtido de sallota
Así se prepara un rico encurtido de sallota.
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La opinión
La Opinión
Categoría nota
Ingredientes
  • 1 sallota
  • 1 pocillo de agua Sal
  • Vinagre
     
Preparación
  • Hierva agua con sal y 1 cucharada de vinagre.
  • Pique la sallota en lunitas y añádala.
  • Cuando dé el punto deseado, saque y escurra.
  • Ponga en un recipiente y agréguele vinagre.