Cazuela de huevo

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Sabores de mi tierra

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Sabores de mi tierra

Cazuela de huevo

Así se prepara la cazuela de huevo.

prios

La Opinión

Viernes, 12 de Noviembre de 2021

Ingredientes

Para 4 personas:

4 huevos
4 cucharadas de mantequilla
2 pocillos de leche
1 caldo concentrado
2 panes de sal
8 tajadas de queso crema
Sal al gusto

Preparación

En una cazuela de barro, ponga medio pocillo de leche y 1/4 taza de agua y deje hervir.
Luego agregue 1/4 de caldo concentrado, una cucharada de mantequilla y sal al gusto.
Ponga el pan de sal picado y un huevo crudo.
Deje cocinar.
Agregue dos tajadas de queso y apague.
Sirva caliente.