Hígados de pollo

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Sabores de mi tierra

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Hígados de pollo

Así se preparan los hígados de pollo.

prios

Hígados de pollo

La Opinión

Viernes, 12 de Noviembre de 2021

Ingredientes

250 gramos de hígados de pollo
Ajo
1 cebolla cabezona
1 tomate
1 cebolla junca,
sal y pimienta

Preparación

Lave los hígados del pollo, agregue sal, ajo y sofríalos en aceite.
Pique las cebollas y el tomate en media luna y agréguelas al hígado.
Deje cocinar 5 minutos.
Acompañe con yuca al vapor y arroz blanco.

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