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Sabores de mi tierra
Jugo de banano
Así se prepara el jugo de banano.
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La opinión
La Opinión
Ingredientes
  • 6 guineos
  • 1 litro de leche 
  • Azúcar 
  • Canela al gusto
     
Preparación
  • Ponga a hervir la leche con las astillas de la canela hasta cuando dé el primer hervor.
  • Se baja del fogón y se deja enfriar.
  • Añada los guineos y bata con molinillo hasta lograr una masa compacta.
  • Al servir agregue canela molida al gusto.
     
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