Lomo de cerdo

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Sabores de mi tierra

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Sabores de mi tierra

Lomo de cerdo

Así se prepara el lomo de cerdo.

prios

Lomo de cerdo

La Opinión

Viernes, 12 de Noviembre de 2021

Ingredientes

Para 4 porciones:

1 kilo de lomo de cerdo
Ajo
Cebolla junca
Pimentón
Sal
Pimienta Salsa negra

Preparación

Licue ajo, cebolla junca, pimentón, pimienta y salsa negra y cubra la carne cortada en filetes con esta salsa.
Deje reposar por una hora y media, cubierta y en un lugar fresco.
Ponga a la parrilla, de vuelta y agregue sal.
Sirva caliente.

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